Gutuile galbene și parfumate, curățate bine de puf, au fost tăiate în cuburi potrivite. Am pus niște zahăr peste ele și apoi le-am pus pe foc. Au fiert, nici prea mult, nici prea puțin, și s-au transformat într-o dulceață delicioasă pe care am sigilat-o rapid în borcane, ca să le rămână aroma intactă. Ori de câte ori deschizi un borcan de dulceață de gutui, mireasma îți inundă casa.
Beneficii
Gutuile sunt adevărate comori pe care toamna ni le oferă din belșug. Sunt remediu pentru gripe și răceli. Au acțiuni emolientă, antiinflamatoare, astringentă, analgezică și expectorantă. Sunt de asemena eficiente în tratarea anemiilor, prin faptul că stimulează apetitul, în special în cazul copiilor.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.
Fii primul care adaugi o recenzie la „Dulceață de gutui”
Trebuie să fii autentificat pentru a publica o recenzie.
Recenzii
Nu există recenzii până acum.